Publicado en ACAYUCAN, Destacado, Especial.

«Ñiiwi», que significa «chile» en nuntajɨɨyi, nos refiere a una fusión de culturas y sabores, misma que se manifiesta en la combinación de semillas y frutos secos en estas salsas le dan un toque y sabor únicos, ideal para complementar los platillos de la gastronomía acayuqueña.

Es así como el Ayuntamiento que preside la Mtra. Rosalba Rodríguez Rodríguez, a través de esta Dirección a cargo de la Lic. Wilka Aché Terui y Casa de Cultura, dirigida por la Profra. Valeria Blanco Ramírez, impulsan la creatividad y las nuevas manifestaciones en la gastronomía.

Informes para pedidos: Sra. Georgina Corona, al teléfono 924 137 5015.

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